Une restauration économique de qualité

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Saint-Julien-les-Villas le 29 juin 2020

Merci

Elisabeth et Christian Poly,
les membres du conseil d'administration
et les salariés de l'association Restau Vouldy
remercient très sincèrement toutes les personnes qui leur ont adressé des messages de sympathie.
La fin de cette aventure est terrible à vivre, mais nous restons vivants et actifs ... nous vous disons "À bientôt" avec d'autres projets et d'autres aventures.
 
Encore MERCI, pour votre fidélité, pour tous les repas partagés, pour tous les bons moments passés ensemble et pour toute cette convivialité que vous avez su créer.

 

Chers adhérents,
Chers amis,

Depuis 2005 et son déménagement forcé de la caserne Beurnonville, l’équipe dirigeante du votre restaurant associatif se bat pour maintenir un service de repas à bon marché au service de tous.
Suite à son installation chaussée du Vouldy et avec une nouvelle équipe d’administrateurs, Restau Vouldy a su faire face à de nombreuses difficultés dont un redressement judiciaire et un second déménagement en 2014.
L’apurement de toutes les dettes s’est fait en 2017 et depuis nous nous efforçons, grâce à une gestion rigoureuse, de continuer à faire vivre ce lieu de restauration qui a paru vous satisfaire et nous a rendu heureux.

En 2018 nous avons même fêté avec vous les 60 ans de notre association...

Malheureusement, un méchant virus survenu en 2020 nous a obligé à fermer le restaurant dès le 16 mars.

La réouverture autorisée à partir du 2 juin nous a paru impossible à effectuer compte tenu de toutes les contraintes sanitaires à appliquer dont le coût vient s’ajouter aux pertes générées par 2 mois et demi de fermeture obligatoire.

Le conseil d’administration qui s’est réuni début juin n’a donc pas souhaité, dans un premier temps, reprendre l’activité sachant que tous les mois d’été seront déficitaires et que de ce fait la reprise réelle fin septembre ne permettra pas d’assurer la couverture totale des charges.

Par ailleurs l’équipe dirigeante, dans sa grande majorité, ne se sent plus assez motivée pour continuer cette aventure difficile.

Aussi est-ce avec une grande tristesse et un immense regret que nous vous annonçons la fermeture définitive de Restau Vouldy.

Pardon à tous ceux qui nous ont toujours été fidèles, à tous les habitués que nous avions plaisir à rencontrer, à côtoyer.

Portez vous bien


 

Restau Vouldy, restaurant associatif, acteur de l'économie sociale auboise, vous accueille du lundi au vendredi midi. Pour permettre au plus grand nombre de « bien manger pour mieux vivre », Restau Vouldy veut être synonyme de qualité et de modicité mais aussi de solidarité et de convivialité.

Le repas au cœur de la vie quotidienne, ne doit pas être un acte banal ; plus qu'une réponse à un besoin physiologique il doit être un moment privilégié de communication, de paroles et de sociabilité.

Rejoignez-nous et venez partager un repas avec nous !

Saint Julien les Villas (10)

9 impasse Chazelle

Tél:

03 25 73 18 23

Produits frais

cuisinés sur place

Repas

servis au self

du lundi au vendredi

de 11h30 à 14h00

Cuisine familiale dans un cadre convivial




    Notre restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite.